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乙基香兰素
乙基香兰素
Ethylvanillin
CAS No .
121-32-4
FEMA No .
2464
香气描述
强烈的香荚兰香气,是香兰素的2-3倍
主要用途
1.是食品安全国标GB2760允许食品使用的香料
2.广泛用于各种需要增加奶香气息的食品中,如巧克力、糖果、乳制品、饮料、烘焙食品等
3.可用于香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料等产品调香
4.有更浓郁的香草风味,香气强度是香兰素的三倍
展开
理化参数
色状
无色或微黄色结晶或结晶性粉末
熔点
76.0℃~78.0℃
含量
≥98%
溶解性
1g试样全溶于2ml 95%(体积分数)乙醇中
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产地/品牌
进口/索尔维、国产
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